Bánh rán mật ong nóng hổi gợi nhớ kí ức tuổi thơ

Bánh rán là loại bánh rất gần gũi quen thuộc với mọi người. Đây là một loại bánh rất thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, hôm nay Mật ong Highland Bee sẽ kết hợp thêm một nguyên liệu mới vào trong món bánh này, đó là  mật ong nguyên chất.

Nguyên liệu này cũng vô cùng thân thuộc với mọi người. Thế nhưng khi kết hợp lại với nhau sẽ tạo ra 1 hương vị mới vô cùng ngọt ngào và hứa hẹn sẽ cực kì hấp dẫn. Các bạn hãy cùng tham khảo và thực ngay cùng Highland Bee nào.

Bánh rán mật ong thơm lừng

>>> Lý do Highland Bee kết hợp mật ong nguyên chất cho món bánh rán :

- Thứ nhất, đây là món bánh quen thuộc vì thế Highland Bee muốn tạo cho bạn được thưởng thức hương vị mới vừa giúp bạn gợi nhớ lại những kí ức tuổi thơ.

- Thứ hai, như các bạn cũng biết, mật ong là một loại sản phẩm quý có rất nhiều lợi ích đối với cơ thể con người. Bởi thế, món ăn có sự kết hợp mới này sẽ không chỉ đem lại cảm giác ngon miệng mà còn giúp tăng cường sức khỏe.

* Hướng dẫn thực hiện món bánh rán mật ong :

Trước tiên, để thực hiện được món bánh này, bạn phải chuẩn bị trước những nguyên liệu sau đây :

Nguyên liệu

• 35 gr bột mì.

• 7 gr dầu.

• 102 gr nước.

• 115 gr mật ong nguyên chất.

• 90 gr đường.

• Hạt mè trắng.

• ½ muỗng baking powder.

>>>  Cách thực hiện :

• Bước 1: Đầu tiên, bạn trộn các nguyên liệu 35 gr bột mì, 7 gr dầu ăn, 17 gr nước lại với nhau và để nguyên trong khoảng 15 phút.

• Bước 2: Sau đó, bạn cho thêm mật ong nguyên chất, baking powder và nước vào, trộn đều lên, rồi để thêm 15 phút nữa.

• Bước 3: Kế tiếp, bạn cán bột mỏng thành tấm hình vuông đều đặn.

• Bước 4: Rồi bạn phếp lên trên mặt 1 lớp mật ong nguyên chất

Mật ong thiên nhiên nguyên chất

• Bước 5: Tiếp theo, bạn cắt miếng bột hình vuông thành những miếng có chiều rộng 2cm, chiều dài 3cm.

• Bước 6: Rồi dùng chiếc đũa để tạo thành những đường vân trang trí cho bánh.

• Bước 7: Sau đó, bạn cho dầu vào chảo để cho nóng già rồi cho những miếng bột vào, vặn lửa nhỏ lại, thấy bánh vàng đều thì vớt ra để cho bớt dầu.

• Bước 8: Bạn chuẩn bị 1 cái nối khác, cho mật ong vào trong nồi, đun nóng lên đến khi xuất hiện bọt khí thì bạn cho bánh đã rán vào, trộn đều lên.

• Bước 9: Cuối cùng là bạn cho ra đĩa, rắc thêm vài hạt mè rang cho hấp dẫn.

Món này thực hiện rất đơn giản và chắc hẳn không chỉ những đứa trẻ mà ngay cả người lớn cũng sẽ mê mẩn với món này thôi.