Chuối là loại
trái cây phổ biến trên hầu khắp các vùng miền của nước ta. Theo các nhà nghiên
cứu, thì loại quả này có nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ tiêu hoá, ngăn ngừa sự
lão hoá cũng như phòng chống lại một số bệnh ung thư thường gặp hiện nay. Chuối
khi chín có thể ăn trực tiếp, bên cạnh đó chúng ta cũng có thể chế biến chuối
chín thành những món ăn vặt khác nhau như chuối luộc, chuối hấp, chuối sấy, chè
chuối..v.v. Sau đây, Highland Bee sẽ hướng dẫn các bạn món chuối nướng mật ong.
 |
| chuối nướng mật ong |
Đối với món ăn này, là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt thơm của chuối chín và mật ong hoà quyện vào nhau làm say mê cho người thưởng thức.
Nguyên liệu làm món ăn này rất đơn giản. gồm có:
- Chuối chín: 3 đến 5 trái ( bạn nên sử dụng chuối tiêu mới chín tới, trái không quá mềm để đảm bảo chất lượng tốt nhất nhé).
- Mật ong nguyên chất: 2 muỗng canh
- Nước cốt chanh tươi: 1 muỗng cafe
 |
| chuối nướng mật ong |
- Dầu ăn: 1 muỗng cafe.
Cách thực hiện như sau:
- Chuối lột vỏ, chẻ đường rảnh dọc thân.
- Bật lò nướng trước 10p với nhiệt độ
160 độ.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun
nóng, cho chuối vào chiên vàng 2 mặt. Tiếp theo bạn vắt lấy nước cốt chanh tươi
và rưới lên chuối, chú ý đun với lửa nhỏ cho chuối không bị cháy bạn nhé.
 |
| chuối nướng mật ong |
- Bỏ chuối vào đĩa, phết mật ong lên, đảo
nhẹ cho mật ong áo đều chuối. Ướp khoảng
30 phút để chuối được ngấm đều mật ong.
- Xếp chuối lên vĩ nướng, nhớ lót miếng
giấy nến để mật ko bị chảy xuống hết. Bật lò nướng ở nhiệt độ 220 trong 20 phút.
 |
| chuối nướng mật ong |
- Hết 20p là có thể lấy
ra khỏi lò nướng và thưởng thức
Chuối sau khi nướng có màu vàng nâu của
mật ong, cùng với hương thơm của chuối, và mật ong hoà với nhau. Khi ăn lớp
ngoài giòn, bên trong mềm, dẻo của chuối.
 |
| chuối nướng mật ong |
Hy vọng với những chia sẻ thú vị trên,
bạn có thể chiêu đãi cả nhà bữa tiệc chuối nướng vô cùng hấp dẫn mà cực kỳ tốt
cho sức khoẻ, chúc các bạn thành công!
0 comments:
Post a Comment